Пробка, или перидерма

Эпидермис покрывает растения лишь в течение первого года их жизни.

Рис. 42. Развитие пробки на попе­речном разрезе ветви смородины: эп — эпидермис; пк — первичная кора; пр. ком. — пробковый камбий (фел­логен); пр — слои пробковых клеток; фл — феллодерма; А — продукты проб­кового камбия; л — луб; в — воло­сок

У однолетних растений покровной тканью большей частью является только эпидермис. У многолетних растений к концу первого года их жизни возникает новая покровная ткань, гораздо более надежно защищающая растения. К этому времени стебель у них утолщается; эпидермис, не успевая следовать за ним в росте, сбрасывается и заменяется пробкой, или перидермой. Материал с сайта http://worldof.school

Перидерма — вторичная покровная ткань, так как она возникает из вторичной меристемы — пробкового камбия, или феллогена (рис. 42). Феллоген возникает в клетках коры, глубже эпидермиса. Обычные паренхимные клетки коры начинают делиться, приобретая характерную для меристемы удлиненную форму. Это и будет феллоген, или пробковый камбий. При делении клетки феллогена отчленяют наружу ряд слоев клеток пробки. Клетки пробки плотно, без межклетни­ков, примыкают друг к другу. Оболочки их пропитываются особым веществом — суберином и опробковевают. Клетки эти постепенно теряют содержимое и отмирают. К центру стебля феллоген отчленяет небольшое число живых клеток. Они не опробковевают, нередко содержат хлорофил­ловые зерна и называются феллодермой (рис. 42). У взрослых ра­стений они становятся похожими на клетки коры.