Строение и представители подсемейства Маревые (Chenopodiaceae)

Подсемейство Маревые (Chenopodiaceae) — это травянистые растения с очередными, часто мясистыми листьями. Представителем их может служить широко распространенная у нас марь белая, лебеда (Chenopodium album).

Стебель ветвистый, с очередными, цель­ными или надрезными листьями (рис. 387, 1). Цветки собраны в клубочки. Околоцветник зеленый, простой, пятилистный. Тычинок 5, рылец 2. Плодики мелкие, 1—2 мм в диаметре, содержат одно черное блестящее семя, внутри которого находится согнутый зародыш, окружающий довольно мощный эн­досперм. Тычинки здесь противостоят долям околоцветника, что рассматри­валось как примитивный признак.

К подсемейству Маревые относятся многие огородные растения, самым значимым и известным из которых является свекла.

Среди маревых много солончаковых растений, соля­нок (галофитов), распространенных в полу­пустынях и пустынях и по берегам морей.

Многие виды солянок (Salsola soda) накапливают так много соды, что используются для добывания ее (после сжигания). Другие виды (S. kali) содержат поташ.

Имеются и древесные формы, например саксаул. Материал с сайта http://worldof.school

Рис. 387. Маревые. 1. Лебеда, марь (Chenopodium album). 2. Свекла (Beta vulgaris)