Строение и функции ротовой полости человека

Как ты думаешь, почему мы одну еду любим, другую нет? Первым в организме встречает пищу наш язык. У всех нас на языке имеется множество маленьких выпук­лостей, которые называются вкусовыми сосочками. Именно благодаря им мы ощущаем вкус пищи — без них вся еда казалась бы нам одинаковой. Таких вкусовых со­сочков около тысячи, но каждый участок языка чувству­ет лучше один вкус: кончик — сладкое, задняя часть — горькое, боковые части — кислое, боковые части и кон­чик языка — соленое.

Вкусовые сосочки могут распознавать вкус только жидких веществ, поэтому необходимо, чтобы слюна смочила все, что мы пробуем. Попробуй, проглоти, не разжевав, черствый хлеб. Все горло обдерешь. А если хлеб долго жевать, он хорошо смочится слюной, и про­глотить его будет не трудно. Но слюна не только смачи­ватель, она — первая, кто в нашей машине пищеварения пищи приступает к разборке еды. Это специалист по топливу. Из еды она освобождает только углеводы.

Но это не все! Слюна еще и санитар. Она уничтожа­ет вредных микробов, которыми кишат немытые ово­щи, фрукты.

Важная роль в процессе переработки пищи принад­лежит и зубам. Ты знаешь, что не все зубы одинако­вые: острые клыки служат для раскусывания пищи; большие и малые, широкие и плоские коренные зубы измельчают куски пищи, а резцы — это зубы с тонкими и острыми краями. Материал с сайта http://worldof.school

• Первыми вырастают молочные зубы. После 6 лет начи­нают расти 32 постоянных зуба, которые остаются у че­ловека на всю жизнь.
• Остатки пищи, скопившиеся между зубами, создают благоприятные условия для образования мельчайших организмов — бактерий, которые вызывают кариес. При этом бактерии разрушают эмаль зуба, а затем и весь зуб.
• Чтобы не ходить к зубному врачу и предотвра­тить образование слоя бактерий, вызывающих ка­риес, есть единственный способ — содержать зубы в чистоте. Их нужно чистить каждый день от десны к верхушке зуба с наружной и внутрен­ней стороны в течение нескольких минут. Луч­ше всего чистить зубы утром после завтрака, вечером — перед сном. После каждого приема пищи надо полоскать рот кипяченой водой.

На этой странице материал по темам:

• Доклад строение ротовой полости кратко

• Микробиология и экология пищеварения лекции

• Строение ротовой полости человека

• Органы ротовой полости человека кратко

• Кратко о строение ротовой полости человека

Вопросы по этому материалу:

• Что происходит с пищей во рту?

• Почему язык называют «охранником»?