Традиционная еда и одежда народов России

У русских особо почитается хлеб, они гово­рят: «Хлеб — всему голова». И дорогих гос­тей по народному обычаю всегда встречают хлебом и солью. Традиционной едой русских были щи и каша. Отсюда родилась пословица «Щи да каша — пища наша». Любит русский народ блины — символ солнца. Их пекут на весенний праздник — Масленицу. Традицион­ные напитки в прошлом — квас, сбитень (го­рячая вода с мёдом и пряностями). Излюблен­ные современниками чай и кофе появились значительно позже.

Климат, в котором жили русские, повлиял на особенности их обуви. Зимой в лютые мо­розы носили тёплые и удобные валенки, а жарким летом — лёгкие лапти. Их плели из древесной коры — лыка.

Обувь — лапти и валенки

Борщ, голубцы, холодец, компот из сухофруктов при­шли на наш стол из украинской кухни. А го­товить оладьи из муки и картофеля (драники) мы научились у белорусов.

Кухня у татар и башкир использует дары лошади: очень поле­зен целебный напиток — кумыс, который приготовляют из молока кобылы. А ещё мы научились у них жарить в масле круглые пи­рожки — всем известные беляши.

У народов севера и северо-востока мы научились готовить пельме­ни. С языка народа коми название этого блю­да переводится как «медвежьи уши».

У жителей Кавказа мы научились готовить такое любимое многи­ми блюдо, как шашлык. Материал с сайта http://worldof.school

Национальный русский костюм

Национальный украин­ский костюм

Национальный татарский костюм

Национальный марийский костюм

На этой странице материал по темам:

• Еда и одежда русских народов

• Традиционная еда в россии

• Конспект одежда народов россии 4 класс

• Доклад о костюмах народов россии

• Культура россии средневековая англия телепередача образ жизни еда наряды