Пищевая промышленность России

Основное назначение пищевой промышленности — производство продуктов питания.

Состав пищевой промышленности определяется не только видами готовой продукции и использованием определённых видов сырья, но и факторами размещения производства. Поэтому можно выделить три группы отраслей пищевой промышленности:

1. Отрасли, ориентированные на сырьё (рыбная, сахарная, маслобойная, консервная, виноделие);
2. Отрасли, ориентированные на потребителя (мукомольная, хлебопе­карная, кондитерская, пивоварение) или заключительные стадии про­изводства (чаеразвесочная, сахарорафинадная);
3. Отрасли, ориентированные и на источники сырья и на потребителя (молочная, мясная).

Наиболее важными видами пищевой промышленности России явля­ются:

• Молочная промышленность развита в крупнейших городах, в Центре (Москва, Смоленск, Кострома, Белгород), на Северо-Запа­де (Псков и Великий Новгород) и на юге Европейского Севера (Вологда);
• Мясная промышленность размещается относительно равномерно и представлена в крупных городах (Москва, Санкт-Петербург, Нижний Новгород, Омск, Самара, Ростов-на-Дону);
Загрузка...
• Рыбная промышленность является отраслью специализации Даль­него Востока, дающего 2/3 улова рыбы в России (Владивосток, На­ходка, Южно-Сахалинск, Магадан, Петропавловск-Камчатский), Се­вера (Мурманск), Северо-Запада (Санкт-Петербург и Калининград), Поволжья (Астрахань);
• Сахарная промышленность особенно развита в Центрально-Чернозёмном районе, который производит около половины всего сахара России;
• Плодоовощная промышленность получила развитие на Северном Кавказе (Крымск) и в Нижнем Поволжье (Астрахань); Материал с сайта http://worldof.school
• Маслобойная промышленность наиболее сильно развита на Север­ном Кавказе (Краснодар, Армавир), в Поволжье (Саратов) и в Цен­трально-Чернозёмном районе (Воронеж);
• Виноделие является отраслью специализации Северного Кавказа (Анапа и Кизляр).

Абсолютным лидером по производству продуктов питания в России является Центральный экономический район (22% продукции отрасли), за ним идут Урал и Поволжье (по 11%).

На этой странице материал по темам:

• Селекционная промышленность по географии доклад

• Краткое сообщение на тему пищевая промышленность 3 класс

• Зарождение экономики производства пищевой промышленности доклад

• Пищевая промышленность в россии кратко

• Доклад на тему пищевая промышленность 3 класс

Вопросы по этому материалу:

• Дайте характеристику пищевой промышленности России.