С тех пор, как человек начал одомашнивать млекопитающих, было выведено много разных пород этих животных, созданы специальные хозяйства по их разведению, развилась отрасль сельского хозяйства — животноводство. Какие основные породы животных разводит человек для своих потребностей? Каково их происхождение?
Предком современных пород коров был дикий бык тур, который жил и в Европе, и в Азии, и в Северной Африке. По он исчез, как считают ученые, около трех веков назад. От туров и произошли многочисленные современные породы крупного рогатого скота (рис. 1): молочные, мясные и мясо-молочные. Наиболее популярная молочная порода в Украине — красная степная. Она приспособлена к жаркому и сухому климату, пасется на степных пастбищах, дает много молока: удои достигают в среднем 5 тыс. кг и больше в год.
В Украине встречается черно-пестрая порода коров — результат скрещивания местных животных с черно-пестрыми породами голландского происхождения. Такие коровы дают до 20 тыс. кг молока на год.
 |
| Рис. 1. Породы коров: черно-пестрая (а), симментальская (б) |
К лучшим мясным породам относится симментальская. Она выведена в Швейцарии, а в Украину была завезена в прошлом веке. Средний вес этих коров желто-пестрой масти составляет 600-700 кг, а быков — около 1000 кг
К мелкому рогатому скоту относят овец, коз. Предком домашней овцы считается муфлон, распространенный на Ближнем Востоке и Средиземноморье. Овцеводство — очень давняя отрасль животноводства. Овец разводят для получения мяса, шерсти, шкур, используют и молоко овец. Существуют грубошерстные, тонкорунные и полутонкорунные породы овец. Тонкорунные овцы имеют длинную тонкую шерсть, состоящую из одного подшерстка. Лучшая тонкорунная порода — асканийская, выведенная академиком Г. Ф. Ивановым в племенном хозяйстве Аскания-Нова в Украине. Из одного барана этой породы настригают до 30 кг шерсти в год. Грубошерстных овец разводят для получения шкур. Для получения мяса и жира разводят курдючных овец.
Домашние свиньи были выведены от дикого кабана, распространенного в умеренных широтах Евразии и Северной Америки. Свиньи — животные всеядные, непритязательные к корму, быстро растут, очень плодовитые: самка рождает более двенадцати поросят в год. Самой известной в Украине является белая стенная порода, также выведенная Г. Ф. Ивановым. Свиньи этой породы быстро достигают массы 200 - 300 кг. От свиней получают мясо, сало, шкуру.
Домашние лошади (рис. 2) являются потомками дикой лошади тарпана, который еще в XIX веке жил в степных районах Европы. Коней использовали для верховой езды, перевозки грузов, обработки почвы. Хотя труженика-коня заменили машины, но этих животных продолжают разводить, в основном, для участия в скачках и спортивных соревнованиях. В Украине издавна одомашнивали и разводили лошадей. Материал с сайта http://worldof.school
 |
| Рис. 2. Породы лошадей: ахалтекинская (а), чистокровная верховая (б) |
В нашей стране популярно и кролиководство. От этих животных получают мясо, шкуру, шерсть. Домашний кролик значительно больше дикого: длина тела домашнего кролика до 70 см, а дикого — немного больше 40 см. Одомашнивание новых видов млекопитающих продолжается и доныне. Разводят серебристо-черных лис, песцов, норок, нутрий. Выведены породы пушных зверей, например норки с окраской меха, не встречающейся в природе.
На этой странице материал по темам:
Животноводство овцы 3 класс
Доклад на тему свинья 3 класс
О конях сообщение 2 класс экология
Кратко о животноводстве
Краткий отчёт о наблюдениях за трудом животноводов 4 класс
