Переедание и ожирение, голодание и истощение

Особенно опасно переедание при малопод­вижном образе жизни, когда количество энергии, которую человек получает с пищей, преобладает над его энергозатратами. Тогда возникает ожирение, мас­са тела увеличивается на 50 % и больше. Жир откладывается в подкожной клетчатке. Его избыток также превращается в холестерин и откладывается в сосудах в виде атеросклеротических бляшек. Часть жира превращается в глю­козу, что может привести к сахарному диабету. Через атеросклероз и разные гормональные отклонения у людей с ожирением возникает тяжёлая гипертоническая болезнь, часто случаются инфаркты сер­дца и мозговые инсульты.

Голодание бывает вынужденным в результате определённых социаль­ных факторов или стихийного бедствия, лечебным (его можно проводить только под контролем вра­чей). Случается, что люди сознательно обрекают себя на муки голода, чтобы иметь красивую фигуру. Материал с сайта http://worldof.school

Для этого они отказываются от пищи, искусственно вызывают у себя рвоту, употребляют слабительные и мочегонные средства, что вызывает белковое, углеводное, жировое голодание, теряют много мине­ральных солей и микроэлементов, обезвоживают свой организм. Вследствие этого он начинает использовать внутренние запасы; при этом образу­ются разные ядовитые промежуточные продукты обмена. А когда запасы исчерпываются, наступает необратимое нарушение обмена веществ — тяжелая дистрофия организма, истощение, изменяется строение и функции внутренних органов. Макси­мальный срок полного голодания, после которого наступает смерть (если человек пьёт только воду) — 65-70 суток.

Для снижения веса можно использовать сбалансиро­ванные диеты, которые содержат все необходимые питательные вещества, но имеют ограниченную энергетическую ценность. Такую диету желательно обсудить с врачом-диетологом.

На этой странице материал по темам:

• Ожирение и истощение психология

• Чем опасна ожирение или голодание

Вопросы по этому материалу:

• Объясните высказывание: «Обжора роет се­бе могилу собственными зубами».

• Чем опасно ожирение?

• Почему голодание опасно для организма человека?

• Объясните механизм возникновения белковой дистрофии и истощения.