Картофель — «второй хлеб»

Родиной многих культурных растений, например картофеля, куку­рузы, подсолнуха, является Американский континент.

Ныне картофель — один из самых популярных продуктов питания украинцев. Благодаря высокому содержанию в клубнях крахмала, белков, витаминов его называют «вторым хлебом». Однако на терри­тории Украины картофель появился только 300 лет тому назад.

Сначала картофель выращивали не в качестве огородного расте­ния, а ради красивых цветков. Со временем люди оценили вкус карто­фельных блюд и неприхотливость растения к условиям выращивания. А после того, как в неурожайные на зерновые культуры годы картофель спасал от голодной смерти, люди начали выращивать его постоянно и в большом количестве. Материал с сайта http://worldof.school

Сейчас в Украине значительные площади используются под поля для этого ценного пищевого, технического и кормового культурного растения. Больше всего его высаживают в Житомирской, Киевской, Полтавской, Ровенской, Черниговской и Черкасской областях.

На этой странице материал по темам:

• Картофель сочинение