Связь злаков с другими группами однодольных растений

Цветки злаков сильно отличаются от цветков типичных однодольных — лилиецветных. Сильная редукция околоцветника в связи с ветроопылением затрудняет установление родственных отношений злаков. У большинства злаков имеется 3 тычинки, пестик с двумя рыль­цами, 2 околоцветные пленки и 2 цветочные чешуи (нижняя и верхняя) (рис. 425, 5). Однако у некоторых злаков имеется 6 тычинок (рис, бамбук), 3 цветочные пленки (бамбук). У одного из злаков (стрептохеты, растущей в Бразилии) имеется 6 тычинок (3+3), 3 цветочные пленки и завязь, сросшаяся из 3 плодолистиков (рис. 425, 1).

В настоящее время большинство ботаников так расценивают состав­ные части цветка злаков. Нижняя цветочная чешуя является кроющим листом цветка. Верхняя цветочная чешуя — это 2 доли наружного круга околоцветника, сросшиеся между собой (киль). Третий листок наружного круга атрофирован. Цветочные пленки (lodiculae) (их, например у бамбу­ка, 3) являются внутренним кругом околоцветника. У большинства злаков сохранилось 2 пленки, третья атрофируется. В типе 3 тычинки, но у бамбука, риса их 6 (3+3), расположенных в 2 круга.

У стрептохеты пестик состоит из 3 плодолистиков, у остальных зла­ков завязь образована 2 плодолистиками, третий в процессе эволюции выпал. Материал с сайта http://worldof.school

Рис. 425. Диаграмма цветков различных злаков. 1. Теоретическая диаграмма злаков с шестью тычинками и тремя околоцветными пленками. 2. Диаграмма цветка бамбука (6 тычинок и 3 пленки). 3. Диаграмма цветка риса (6 тычинок). 4. Диаграмма цветка душистого колоска (2 тычинки). 5. Диаграмма типичного цветка злаков: вцч — верхняя цветочная чешуя; т — тычинка; п — пестик с двумя рыльцами; ч — околоцвет­ные пленки (lodiculae); нцч — нижняя цветочная чешуя

Таким образом, если мы примем во внимание устройство цветка раз­личных злаков, мы можем связать злаки с типичным цветком однодоль­ных (например, лилейных). Сказанное хорошо иллюстрируется таблицей диаграмм цветков различных злаков (рис. 425).

Существуют и иные толкования частей цветка злаков. Часто нижняя и верхняя цветочные чешуи рассматриваются как наружный круг около­цветника (верхняя образована двумя сросшимися долями). Внутренний круг представлен околоцветными пленками. Колосковые чешуи тогда рас­сматриваются как верхушечные (прицветные) листья. Некоторые ботани­ки рассматривают лодикулы и верхнюю цветочную чешую в качестве при­цветничков и тогда цветок злаков считают голым, лишенным околоцветника.