Лук (Allium)

Представители подсемейства Луковые (Allioideae) имеют луковицы или корневища, соцветия — зонтиковидные, с двумя кроющими листьями.

Представители рода Лук (Allium) — Растения с луковицами или с корневищами. Стебель с очередными листьями; околоцветник венчиковидный из 6 долей, тычинок 6. Плод — трехгнездная коробочка. Цветки разнообразной окраски (бе­лой, розовой, красной, голубой) собраны в зонтиковидные соцветия, ок­руженные двумя листьями. Растение со специфическим запахом. В клет­ках луков содержатся губительные для микроорганизмов вещества, назы­ваемые фитонцидами. Они используются как могущественное сред­ство против различных инфекционных болезней. Виды луков разводят как ценные овощные растения и медоносы.

У лука репчатого, огородного (Allium cepa) от мясистого донца вниз отходят многочисленные придаточные корни. Чешуи луковицы мясистые, сочные; в пазухе их часто можно видеть молодые побеги — луковички (детки).

Лук-чеснок (Allium sativum) отличается сложной луковицей. Из цветочных почек ча­сто развиваются в соцветиях луковички.

Лук-резанец (Allium schoenoprasum) — дикорастущее растение. По залив­ным лугам. Луковицы собраны пучком, продолговатые. Цветки лилово-розовые. Иногда разводится.

В качестве сорняка в посевах часто встречается круглый лук (Allium rotundum). Растение с почти шаровидным, крупным соцветием из красных цветков (рис. 411, 1).

Гусиный лук (Gagea lutea) — небольшое ранневесеннее растение. Око­лоцветник желтый, шестилистный. Плод — коробочка (рис. 411, 2). Материал с сайта http://worldof.school

Рис. 411. Луки (Allium). 1. Лук круглый (Allium rotundum). 2. Гусиный лук (Gagea lutea)

На этой странице материал по темам:

• Лук рискнок биология