Обогревание, скарификация и стратификация семян

Очень часто бывает, что собранные осенью семена плохо всходят весной, так как они были собраны при плохой погоде и не успели вполне созреть. Такие семена подвергаются обогреванию по способу, предложенному Т. Д. Лысенко, что дает им возможность быстрее дозреть и стать всхожими.

Дело в том, что у таких недозрелых семян оболочки не пропускают кислорода воздуха, и вполне жизнеспособное семя не может прорасти. Обогревание производится следующим образом. Семена выдержи­ваются в кучах при температуре 15—20 °C в течение десяти — пятнадцати дней. После этого они приобретают способность хорошо и быстро прорастать.

Многие семена предохраняются от преждевре­менного прорастания наличием покровов. Покровы семени затрудняют про­никновение воды и воздуха и таким образом затрудняют взаимодействие семени с окружающей средой. Для того чтобы заставить семена ряда рас­тений прорасти, их подвергают приему скарификации, т. е. их по­кровы повреждаются битым стеклом или песком. Например, люцерна и не­которые другие травы дают около 40% твердых, или каменных, семян, ко­торые не прорастают без скарификации.

Ряд растений не прорастает и в благоприятных условиях, если у них не прошло состояние покоя. Особенно глубоким и длительным процессом послеуборочного дозревания отличаются семечко­вые (яблоня, груша) и косточковые породы (вишня, слива, абрикос и т. д.). Их, правда, можно прорастить даже и осенью, снявши с них оба покрова семени, но дальше рост их идет ненормально. Многие из них погибают, а оставшиеся в живых проростки сильно отстают в росте от проростков се­мян, прошедших состояние покоя, как это видно на рисунке 197.

Для того чтобы успешнее прошло послеуборочное дозревание семян ценных плодовых и многих лесных пород, их подвергают процессу стра­тификации. Процесс стратификации, или пескования, заключается в том, что семена закладываются в ящик или бочку слоями, перемежающи­мися слоями влажного песка. На дно ящика кладут песок, затем наклады­вают слой семян, затем опять слой песка и т. д. Стратифицированные се­мена выдерживаются в течение нескольких месяцев при температуре 3— 5 °C. Такие семена, высеянные весной, быстро и дружно всходят. Материал с сайта http://worldof.school

Рис. 197. Влияние стратификации семян на развитие сеянцев плодовых культур: 1 — яблоня Райка; 2 — яблоня Антоновка; 3 — яблоня Бурхардт; 4 — груша. Левые экземпляры — контрольные, правые — из стратифицированных семян