Общее строение пищеварительной системы (ЖКТ)

Пищеваритель­ной системой называют совокупность органов, которые обеспечивают меха­ническую и химическую обработку пищи, извлечение из неё питательных веществ и их всасывание, а также вы­деление непереваренных и неусвоен­ных остатков пищи из организма.

Пищеварительная система состоит из желудочно-кишечного тракта и пищеварительных желёз — слюнных, поджелудочной и печени, которые производят секреты, необходимые для процессов пищеварения. Желудочно-кишечный тракт устроен так, что пища по нему может продвигаться только в одном направлении (ото рта к анально­му отверстию), и поэтому человек мо­жет питаться и тогда, когда съеденная ранее пища ещё переваривается.

Желудочно-кишечный тракт имеет вид согнутой трубки с расширением (же­лудок) и петлями (кишки) общей длиной 6-9 м. Он начинается ротовой полос­тью, за ней размещены глотка, пищевод, желудок, тонкий и толстый кишечник; заканчивается анальным отверстием (рис. 80). Пищевод, желудок и кишечник имеют трубчатое строение. Их стенки состоят из четырёх слоёв (оболочек) (рис. 81). Внутренний слой — слизистая оболочка — выполняет такие функции: сек­реторную (выработка слизи, пищеварительных ферментов), всасывание, а также выработку пищеварительных гормонов. Следующий слой — подслизистая основа, в которой содержится много кровеносных и лимфатических сосудов, нервов. Вместе со слизистой оболочкой она образует складки, которые увеличи­вают секреторную и всасывающую поверхности пищеварительного тракта. Мышечную оболочку образуют гладкие мышцы, которые обеспечивают меха­ническую обработку пищи — измельчение, перемешивание, продвижение желу­дочно-кишечным трактом и выделение непереваренных остатков.

Внешним слоем глотки и пищевода является серозная оболочка, внешняя оболочка желудка и кишечника называется брюшиной. Она также имеет не­сколько слоёв и не только укрывает внутренние органы извне, но и связывает их между собой и с брюшной стенкой, будто крепким каркасом. Материал с сайта http://worldof.school

Рис. 80. Общее строение пищевари­тельной системы: 1 — ротовая полость; 2 — язык; 3 — глот­ка; 4 — пищевод; 5 — желудок; 6 — двенадцатиперстная кишка; 7 — тонкая киш­ка; 8 — подвздошная кишка; 9 — восхо­дящая ободочная кишка; 10 — попереч­ная ободочная кишка; 11 — нисходящая ободочная кишка; 12 — сигмовидная ободочная кишка; 13 — прямая кишка; 14 — слепая кишка; 15 — червеобразный отросток слепой кишки — аппендикс

Рис. 81. Строение стенок желудочно-кишечного тракта: а) стенка желудка: 1 — слизистая обо­лочка, 2 — подслизистый слой, 3 — мы­шечная оболочка, 4 — серозная оболочка; б) стенка тонкой кишки: 5 — кишечные ворсинки, 6 — слизистая оболочка, 7 — подслизистый слой, 8 — серозная обо­лочка, 9 — мышечная оболочка, 10 — кро­веносные сосуды; в) стенка ободочной кишки: 11 — слизистая оболочка, 12 — подслизистый слой, 13 — мышечная оболочка, 14 — серозная оболочка

На этой странице материал по темам:

• Лекция по анатомии на тему строение жкт

• Реферат пища и правила питания

• Доклад на тему пищеварительная система 4 класс

• Анатомия конспект по пищеварительной системе шпора

• Доклад пищеварительная система 4 класс

Вопросы по этому материалу:

• Опишите общее строение пищеварительного тракта.